Fez to jedno z najstarszych miasto Maroka i jedna z pierwszych stolic tego kraju.
To najstarsze z Cesarskich Miast, jedno ze świętych miast islamu, religijna, kulturalna i intelektualna stolica kraju; nazywana często „Mekką Zachodu” i „Atenami Afryki”.
Dodatkowo miasto słynie z pięknych wyrobów skórzanych i to w Fezie znajdziesz jedne z najstarszych garbarni na świecie, gdzie zobaczysz, jak tradycyjnie barwi się skórę w wielkich kamiennych kadziach.
Jest to więc miasto, które koniecznie musisz odwiedzić podczas swojego pobytu w Maroku.
